Le “Cloud Fritters” (letteralmente “palline fritte nuvola”) sono dolci soffici e leggeri, simili a delle frittelle ognuna delle quali sembra un’adorabile nuvola dolce. Ecco una ricetta per prepararle:
Ingredienti:
- 2 uova
- 30 g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 60 ml di latte
- 30 g di burro fuso e raffreddato
- 60 g di farina
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- Pizzico di sale
- Zucchero a velo (per spolverizzare, facoltativo)
Istruzioni:
continua nella pagina successiva
