Quanto dura il pane dolce fatto in casa?
La consistenza dei pani dolci fatti in casa è più compatta e meno mollica di quelli che acquistate. Quando prepariamo il pane dolce per le feste, vi consigliamo di cuocerlo due giorni prima dell’evento e di avvolgerlo bene nella pellicola trasparente e nella classica carta cellophane. Questo è l’unico modo per impedire l’ingresso di aria e mantenere la freschezza più a lungo.
Se facciamo così potremo conservare tranquillamente il nostro pane dolce per una settimana fino a dieci giorni e se vogliamo potremo anche congelarlo senza alcun problema. Sì, puoi congelare il pane dolce. Di seguito vi spiegheremo come scongelarlo affinché non perda il suo sapore.
Come conservare il pane dolce fatto in casa
Il pane dolce confezionato è realizzato con l’aggiunta di sostanze chimiche, miglioratori e conservanti approvati in modo che durino più a lungo finché rimangono nel sacchetto chiuso. Non appena il prodotto viene aperto a contatto con l’aria, inizia ad asciugarsi rapidamente.
Se ne avanzasse parecchio, possiamo avvolgerlo nella pellicola trasparente e riporlo velocemente in freezer. Dobbiamo ricordare che sia quelli fatti in casa che quelli confezionati, se ben conservati, hanno una durata di conservazione non superiore ai due mesi.
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