Come fare la pasta sfoglia tripla croccante

ingredienti
Per la messa:

250 g di farina
50 g di burro pomata
1 cucchiaino (3 g) di sale
1 cucchiaio (10 g) di zucchero
120 ml di acqua ghiacciata
120 g di burro (per la pasta sfoglia)
Per il ripieno:

Fragola dolce
caramelle al cioccolato
Prima della cottura:

Spennellare le uova (2 cucchiai di uovo + 2 cucchiai di latte)
Preparazione

 

 

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