Marmellata di finocchi senza zucchero: così buona che è diventata la preferita in casa. Ecco come lo preparo
La ricetta è nel primo commento
Ingredienti della ricetta della marmellata di finocchi senza zucchero
:
500 g di finocchi freschi, puliti e tagliati a pezzi
Succo e scorza di un limone biologico
1 mela verde, sbucciata e tagliata a pezzi (la mela funge da addensante naturale e aggiunge dolcezza alla marmellata)
1 stecca di cannella (facoltativa, ma aggiunge profondità sapore)
Acqua qb (per coprire leggermente i finocchi durante la cottura)
Istruzioni:
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