Ingredienti per preparare le empanadas agli spinaci
300 g di spinaci cotti
150 g di besciamella
100 g di prosciutto cotto
Cipolla
200 g di ricotta
Mozzarella (circa 16 strisce)
Tapas Empanada (circa 16 unità)
1 Uovo da spennellare
2 uova sode
Sale e pepe a piacere
Noce moscata (facoltativa)
Procedura
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