1. Formaggio e pancetta
50 gr di Pancetta a cubetti
Formaggio grattugiato
In questa fase culinaria riempiamo le tortine con la combinazione di uova e latte precedentemente preparata, incorporando porzioni abbondanti di pancetta e formaggio grattugiato a seconda delle vostre preferenze.
2. Gamberetti
8 gamberi
3 bastoncini di granchio o bastoncini di granchio
Formaggio grattugiato
Per prima cosa mettiamo da parte 4 gamberi per esaltare la presentazione e procediamo a tritare finemente il resto, insieme ai bastoncini di granchio. Successivamente, riempiamo le tartellette con questo squisito amalgama, ricopriamo con generosi strati di formaggio grattugiato e aggiungiamo il composto preparato di uova e latte. Terminiamo la creazione culinaria con l’accurata decorazione dei gamberi che avevamo precedentemente messo da parte.
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