3. Spinaci
125 g di spinaci
2 fette di prosciutto, tritate
Formaggio grattugiato
Iniziamo il procedimento facendo rosolare per qualche minuto gli spinaci in compagnia degli spicchi d’aglio, infondendo loro un aroma squisito. Quindi riempiamo le tortine con questo composto, incorporando pezzetti di prosciutto, porzioni abbondanti di formaggio e l’amalgama di uova per ottenere un’esperienza gastronomica unica.
4. Salmone
100 g di salmone affumicato
Formaggio grattugiato
Iniziamo il processo riservando 4 delicate strisce di salmone per evidenziare la presentazione, mentre tagliamo abilmente il resto a pezzetti. Distribuiamo questi pezzetti di salmone nelle tartellette, ricoprendole con strati di formaggio e il composto di uova e latte precedentemente preparato. Per finire decoriamo elegantemente le tartellette utilizzando le striscioline di salmone arrotolate che avevamo precedentemente messo da parte.
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