Come preparare un rotolo di carne macinata (o macinata)

2 chili di carne macinata
2 tazze di pangrattato
4 uova
1 manciata di prezzemolo (tritato)
2 spicchi d’aglio (tritati)
1 cipolla
4 pomodori
Sale e pepe q.b.
400 gr. Prosciutto cotto (affettato)
400 gr. Formaggio (grattugiato o a fette)
500 gr. Salsa di pomodoro fatta in casa
250 gr. Choclo (sgusciato)
Metodo di preparazione

 

 

 

 

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