Sbucciare le uova sode può essere una sfida, ma c’è un metodo rapido che può aiutarti a farlo in circa 10 secondi. Ecco una tecnica semplice ed efficace:
Metodo del barattolo o del bicchiere:
Materiale:
- Un barattolo con coperchio o un bicchiere grande
- Acqua fredda
Istruzioni:
- Cuocere e raffreddare le uova:
- Cuoci le uova in acqua bollente per circa 9-12 minuti, a seconda della grandezza delle uova e della consistenza del tuorlo desiderata.
- Dopo la cottura, trasferisci immediatamente le uova in un bagno di acqua fredda o in una ciotola con acqua e ghiaccio per almeno 5 minuti. Questo aiuterà a separare la membrana dell’uovo dal guscio.
- Preparare il barattolo o il bicchiere:
- Prendi un barattolo con coperchio o un bicchiere grande.
- Metti un po’ di acqua fredda nel barattolo o nel bicchiere (circa 1-2 cm di acqua).
continua nella pagina successiva