I coni di pasta sfoglia ripieni di crema pasticciera sono un dolce elegante e delizioso, perfetto per ogni occasione. Ecco una ricetta semplice per prepararli:
Ingredienti
Per i Coni di Pasta Sfoglia
- 1 rotolo di pasta sfoglia (preferibilmente rettangolare)
- 1 uovo sbattuto (per spennellare)
- Zucchero a velo (facoltativo, per spolverare)
Per la Crema Pasticciera
- 500 ml di latte
- 120 g di zucchero
- 4 tuorli d’uovo
- 40 g di amido di mais (maizena)
- 1 bacca di vaniglia o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 25 g di burro
Istruzioni
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