Ecco una ricetta deliziosa per preparare cosce di pollo ripiene:
Ingredienti:
- 8 cosce di pollo disossate e spellate
- 200 g di formaggio cremoso (tipo philadelphia)
- 100 g di prosciutto crudo a fette sottili
- 1 cipolla, tritata finemente
- 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 1 tazza di pangrattato
- 2 uova
- Sale e pepe q.b.
- Olio d’oliva q.b.
Istruzioni:
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