Ecco una ricetta per preparare dei deliziosi crackers di pasta frolla salata accompagnati da una mousse di mortadella:
Crackers di Pasta Frolla Salata
Ingredienti:
- 200 g di farina 00
- 100 g di burro freddo, tagliato a cubetti
- 1 uovo
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
- 1-2 cucchiai di acqua fredda (se necessario)
- Semi di sesamo, semi di papavero o sale grosso per decorare (facoltativi)
Istruzioni:
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