Ecco la ricetta per preparare delle deliziose crêpes francesi fatte in casa:
Ingredienti:
- 250 g di farina 00
- 500 ml di latte
- 3 uova
- 50 g di burro fuso (più un po’ per ungere la padella)
- 2 cucchiai di zucchero (per crêpes dolci)
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo, per crêpes dolci)
Procedimento:
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