Crostata al limone con mascarpone 🍋
Ingredienti:
Per la pasta frolla:
150 g di farina
115 g di burro freddo a cubetti
50 g di zucchero semolato
1 tuorlo d’uovo
Da 1 a 2 cucchiai di acqua fredda
Per la farcitura:
120 ml di succo di limone fresco
1 cucchiaio di scorza di limone
100 g di zucchero semolato
3 uova grandi
120 ml di panna da cucina
120 g di mascarpone
Zucchero a velo per decorare (facoltativo)
Preparazione:
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