Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare delle crostate al caramello:
Ingredienti:
Per la base:
- 250g di farina 00
- 125g di burro freddo, tagliato a cubetti
- 100g di zucchero a velo
- 1 uovo
- Un pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per il ripieno al caramello:
- 200g di zucchero semolato
- 100g di burro
- 100ml di panna fresca
- Un pizzico di sale
Istruzioni:
Preparazione della base:
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