1 grosse tête de chou
450 g (1 livre) de bœuf haché
1 tasse de riz cuit (environ 150 g)
1 oignon, finement haché
2 gousses d’ail, émincées
1 boîte (425 ml) de sauce tomate
1 boîte (410 g) de tomates en dés
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 c. à café d’origan séché
1 c. à café de paprika doux
Sel et poivre au goût
Persil frais, haché (pour la garniture)
Préparation
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