Il croque-monsieur è un classico della cucina francese, facile e veloce da preparare. Ecco una ricetta semplice per realizzarlo:
Croque-Monsieur
Ingredienti:
- 12 fette di pane (tipo pancarré)
- 12 fette di formaggio (come Gruyère, Emmental o Comté)
- 6 fette di prosciutto cotto
- 2 uova
- 1/2 tazza di latte (circa 120 ml)
- 100 grammi di formaggio grattugiato
- Sale, q.b.
Istruzioni:
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