Un amico della Crimea, che allora lavorava a Cheburechnaya, ha condiviso con me questa ricetta per i cheburek 15 anni fa. I cheburek risultano molto gustosi, succosi, croccanti e brufolosi, come in cheburechnaya. Assicurati di prepararli! Lo adorerai: te lo garantisco!
Ingredienti:
Impasto:
Farina – 350 gr
Acqua calda – 250 ml
Olio vegetale raffinato – 20 ml cucchiaino.
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