Ecco una ricetta deliziosa per preparare il Borek con feta e cavolo riccio:
Ingredienti:
- 1 confezione di pasta fillo (circa 500 g)
- 300 g di feta sbriciolata
- 200 g di cavolo riccio (kale), tritato finemente
- 1 cipolla grande, tritata finemente
- 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 2 uova
- 100 ml di olio d’oliva
- 200 ml di latte
- Sale e pepe q.b.
- Semi di sesamo per la decorazione (opzionale)
Istruzioni:
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