Filetti di merluzzo al forno con panna e verdure
Ingredienti:
Per 4 persone
– 4 filetti di merluzzo freschi (circa 150 g ciascuno)
– 250 ml di panna doppia
– 2 carote
– 1 zucchina
– 1 peperone rosso
– 2 cipolle
– 3 spicchi d’aglio
– 30 ml di olio d’oliva
– 10 g di burro
– Sale e pepe nero
– 1 cucchiaino di timo essiccato
– Prezzemolo fresco per guarnire
Preparazione:
continua nella pagina successiva
