Ecco una ricetta per preparare un delizioso filetto di maiale al vino bianco, un piatto gustoso e profumato che si presta perfettamente per una cena elegante o una serata speciale.
Ingredienti:
- 600 g di filetto di maiale
- 200 ml di vino bianco secco
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 1 cipolla, affettata sottilmente
- 200 ml di brodo di pollo o vegetale
- 2 cucchiai di burro
- Sale e pepe nero q.b.
- Prezzemolo fresco tritato (facoltativo, per guarnire)
Procedimento:
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