Ecco una ricetta deliziosa per preparare la frittata di cavolfiore e patate:
Ingredienti:
1 cavolfiore medio, diviso in cimette
2 patate medie, sbucciate e tagliate a cubetti
1 cipolla media, tritata
6 uova
100 ml di latte (facoltativo)
50 g di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di olio d’oliva
Sale e pepe a piacere
Erbe fresche tritate (come prezzemolo o erba cipollina) per guarnire
Procedura:
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