Le frittelle di patate sono un classico della cucina, croccanti all’esterno e morbide all’interno. Ecco una ricetta semplice e gustosa per prepararle.
Ingredienti
- 500 g di patate
- 1 uovo
- 50 g di farina 00
- 1 cipolla piccola (facoltativa)
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
- Olio di semi per friggere
- Erbe aromatiche tritate (prezzemolo, erba cipollina) q.b. (facoltative)
Procedimento
continua nella pagina successiva
