Se stai cercando un dessert facile e veloce che stupirà la tua famiglia e i tuoi amici, non cercare oltre il perfetto flan al limone.
La consistenza cremosa e morbida unita alla piccantezza del limone fresco crea una deliziosa sensazione di gusto che soddisferà sicuramente i palati più esigenti. E la cosa migliore è che questa ricetta può essere preparata in meno di 15 minuti.
Questa ricetta può essere preparata in meno di 15 minuti, rendendola la scelta perfetta per i giorni feriali impegnativi in cui hai bisogno di un dessert che sia allo stesso tempo delizioso e conveniente.
Ingredienti :
Per la pasta frolla:
250 g di farina
125 g di burro
70 g di zucchero a velo
2 tuorli d’uovo
Un pizzico di sale
Per guarnire:
4 limoni non trattati
4 uova
150 g di zucchero
20cl di crème fraîche
Preparazione:
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