Il segreto del fegato morbido: i consigli di uno chef cinese

Come ammorbidire il fegato con il bicarbonato di sodio

Ingredienti:

1 libbra di fegato (manzo, pollo o maiale)
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Acqua
Sale e pepe a piacere
Olio per friggere
Le tue spezie preferite (facoltativo)
Istruzioni:

 

 

 

 

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