- Pasta corta cotta e raffreddata
- Pomodorini
- Mais
- Olive nere
- Mozzarella
- Pesto
9. Insalata di Melone e Prosciutto
- Melone a cubetti
- Prosciutto crudo a striscioline
- Rucola
- Formaggio grana grattugiato
- Olio extravergine d’oliva
- Aceto balsamico
10. Insalata di Mare
- Calamari, gamberetti, cozze e vongole lessati
- Pomodorini ciliegia
- Sedano a dadini
- Prezzemolo fresco
- Succo di limone
- Olio extravergine d’oliva
11. Insalata di Fagioli e Tonno
- Fagioli cannellini lessati
- Tonno in scatola
- Cipolla rossa a fettine sottili
- Prezzemolo fresco
- Olio extravergine d’oliva
- Aceto di vino rosso
12. Insalata di Patate e Uova
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