Introduzione: un caloroso benvenuto
C’è qualcosa di profondamente confortante in una ciotola di zuppa di zucca calda. La sua consistenza ricca e cremosa e i suoi sapori rilassanti lo rendono un piatto perfetto per tutti i giorni. E se potessi portare questo comfort nella tua cucina in soli 30 minuti? Ecco una semplice ricetta per una zuppa di verdure e zucca che vorrai incorporare nella tua routine quotidiana.
Ingredienti di cui avrai bisogno:
Olio d’oliva
1 cipolla, tritata
2 spicchi d’aglio, tritati
1 zucca piccola, sbucciata e tagliata a cubetti
2 carote, a dadini
2 gambi di sedano, tagliati a dadini
Zuppa di verdure
Sale e pepe
Panna (facoltativa per guarnire)
Erbe fresche come prezzemolo o timo per guarnire
Guida passo passo:
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