Nelle sere d’inverno, lángos diventa un vero successo. Le frittelle dorate, ricoperte di olio aromatico all’aglio e arricchite con panna, sono una combinazione che delizia ad ogni boccone. Croccanti fuori e morbidi dentro, ogni boccone è una festa per il palato. Preparare questa prelibatezza è sorprendentemente facile e richiede solo pochi ingredienti base che solitamente si trovano in cucina.
Assaggia Lángos: la ricetta perfetta per ogni occasione
Lángos è perfetto per gli incontri con gli amici o per uno spuntino veloce. Questo è un piatto che ricorda le strade ungheresi e le loro affollate bancarelle. Prepara tu stesso questa ricetta e goditi il profumo di una frittella appena sfornata, che combina perfettamente il gusto dell’aglio e del formaggio.
Ingredienti:
320 g di farina
4 cucchiai di latte
12 g di lievito
Un pizzico di sale
200 ml di latte tiepido
500 ml di olio (per friggere)
240 g di panna
4 spicchi d’aglio
Un pizzico di olio
170 g di formaggio (es. Gouda )
Preparazione dei Lángos:
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