La maionese è una salsa fondamentale in cucina. È molto versatile ed essenziale in tantissime ricette. In questo articolo vi spiegheremo come preparare una gustosa maionese all’avocado , perfetta per sostituire quella classica perché molto più sana e, secondo noi, anche più buona.
Utilizzando l’avocado possiamo ridurre significativamente le calorie. Nonostante questo frutto sia grasso, è ricco di grassi sani e se consumato nella giusta quantità fa bene anche alla salute. Ci aiuta anche a sentirci sazi e a mangiare di meno. L’avocado è ricco di fibre, omega 3 e vitamina E.
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