Ehi ragazze, avete mai pensato di congelare le uova per evitare sprechi? Ho scoperto questo suggerimento di recente e ha cambiato la mia cucina! L’altro giorno, mentre preparavo una torta, mi sono ritrovata con troppe uova.
Invece di lasciarli sprecare, ho provato a congelarli. E che sorpresa!
Ingredienti
Uova intere:
Calorie: circa 70 per uovo
Proteine: circa 6 g
Grassi: 5 g (di cui 1,6 g di grassi saturi)
Colesterolo: 186 mg
Vitamina D, B12 e A
Ferro e zinco
Albumi d’uovo:
Calorie: circa 17 per albume
Proteine: circa 4 g
Grassi: 0g
Colesterolo: 0mg
Ricco di riboflavina e selenio
Tuorli d’uovo:
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