Ecco una ricetta per preparare dei deliziosi mini bun morbidi a casa:
Ingredienti:
Per l’impasto:
- 500g di farina per pane (tipo 0 o 00)
- 7g di lievito di birra secco attivo
- 250ml di latte tiepido
- 50g di zucchero
- 50g di burro fuso
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
Per la farcitura (opzionale):
- Salame, prosciutto, formaggio, pomodoro, insalata, o qualsiasi altro ingrediente che preferisci
Per la finitura:
- 1 uovo per spennellare
- Semi di sesamo, semi di papavero o altre decorazioni a piacere
Procedimento:
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