Ecco una deliziosa ricetta per preparare dei mini pancakes soffici e deliziosi, perfetti per una colazione o una merenda golosa:
Ingredienti:
- 1 tazza di farina per pancake (o farina 00)
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 3/4 di tazza di latte
- 2 cucchiai di burro fuso
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
- Burro o olio per ungere la padella
Istruzioni:
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