Servi i pancake caldi con altre fette di banana, sciroppo d’acero o i tuoi condimenti preferiti.
Suggerimenti per servire
Guarnire con frutti di bosco freschi, noci o un filo di miele per aggiungere sapore.
Servire con una cucchiaiata di yogurt greco o burro di noci per aggiungere proteine.
Gustateli con tofu strapazzato o uova per un pasto più abbondante.
Consigli di cucina
Consigli per la cottura
Assicurarsi che la padella sia sufficientemente calda prima di aggiungere la pastella per evitare che si attacchi.
Usa banane mature per la massima dolcezza e sapore.
Per pancake più soffici, lasciare riposare l’impasto per qualche minuto prima di cuocerlo.
Benefici nutrizionali
Alto contenuto di fibre: l’avena e le mele sono eccellenti fonti di fibre alimentari, che aiutano la digestione e ti mantengono sazio più a lungo.
Dolcezza naturale: mela e banana forniscono dolcezza naturale, riducendo la necessità di zuccheri aggiunti.
Apporto proteico: l’uovo fornisce una buona quantità di proteine, che aiutano a bilanciare il pasto e a mantenere l’energia.
Informazioni nutrizionali
Senza glutine: utilizza avena certificata senza glutine per rendere questa ricetta adatta a chi è sensibile al glutine.
Senza latticini: questa ricetta è naturalmente priva di latticini.
Vegetariano: adatto ai vegetariani e può essere reso vegano utilizzando un uovo di lino.
Informazioni nutrizionali (per porzione)
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