Ingredienti (per 2 pancake giganti):
200 g di farina 00
2 uova
200 ml di latte
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
30 g di burro fuso (più un po’ per cuocere)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
Sciroppo d’acero, frutta fresca o marmellata per guarnire (opzionale)
Procedimento:
1. Preparare l’impasto:
continua nella pagina successiva
