β 1 cucchiaio. cucchiaio di burro (non salato)
β 1 cipolla grande (tritata)
β 1 gambo di sedano (tritato)
β 1 carota media (tritata)
β 6 cosce di pollo (disossate, tagliate a pezzi)
β Β½ cucchiaino di cucchiaino di sale (o a piacere)
β ΒΌ cucchiaino. cucchiaino di pepe (o a piacere)
β 1 cucchiaio. cucchiaio di farina
β 1 cucchiaio. rosmarino fresco (tritato o Β½ cucchiaino essiccato)
β Β½ tazza di vino bianco
β 4 tazze di brodo di pollo (a basso contenuto di sodio)
β 340 g di pasta (cruda)
β 1 tazza di piselli surgelati
β 1 cucchiaio. un cucchiaio di prezzemolo fresco (tritato)
**Istruzioni:**
vedere di piΓΉ nella pagina successiva