Ingredienti:
250g farina “00”
100 g di burro
80 g di zucchine
1 pezzo
40 g di latte macchiato
1g sporco
CREMA DI GRANO:
200 g di grano cotto
30 g di latte macchiato
25 g di burro
1 pizza in vendita
CREMA DI RICOTTA:
200 gricotta di pecora
150 g di zucchine
50 garancia candita
2uova
1 tuorlo
20 g di latte macchiato
Arancia scorza
Scorza di lime
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