Ingredienti:
1 kg di peperoncino verde chiaro (qualsiasi varietà)
4 cucchiai di sale
1 cucchiaio di zucchero
1 litro di acqua
½ tazza di aceto bianco
6-8 spicchi d’aglio (facoltativo)
1 limone (a fette)
2 litri di bottiglie di plastica ( per la marinatura iniziale)
Barattoli di vetro (per la conservazione a lungo termine)
Istruzioni passo passo
1. Preparare i peperoni
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