Pollo croccante come da KFC
Scopri come preparare il pollo fatto in casa in stile KFC, tenerissimo dentro e super croccante fuori.
ingredienti
Circa 600 g di petto di pollo o più, tagliato a pezzi Per la marinata 1/2 cucchiaino di aglio in polvere 1/2 cucchiaino di origano in polvere 1/2 cucchiaino di paprika in polvere Un po’ di zenzero e ras el hanout (facoltativo) Sale Pepe 1 filo di olio Per impanare 1 piatto fondo di farina 1 piatto fondo con 2 uova sbattute, salate e pepate 1 piatto fondo di Corn Flakes non salati, tritati grossolanamente (metteteli in un sacchetto per il freezer e schiacciateli)
Preparazione Per la marinata:
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