Pomodori sott’olio: come preparare un contorno veloce

Ecco una semplice ricetta per preparare dei deliziosi pomodori sott’olio, un contorno veloce e gustoso:

Ingredienti:

  • Pomodorini ciliegia o pomodori maturi a grappolo
  • Aglio (facoltativo)
  • Foglie di basilico fresco (facoltativo)
  • Peperoncino fresco o peperoncino secco (facoltativo)
  • Sale grosso
  • Aceto di vino bianco
  • Olio extravergine di oliva di buona qualità

Procedimento:

 

 

 

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