Qual è una delle cose più versatili che puoi avere nel congelatore? Sfoglia! È sempre a portata di mano, non richiede quasi alcuno sforzo per preparare deliziosi bocconcini ed è così versatile. Questi quadrati di pasta sfoglia diventeranno il tuo nuovo antipasto preferito. Sono leggeri e soffici e possono essere riempiti con tutti i tipi di ingredienti deliziosi. In questa ricetta abbiamo utilizzato due diversi ripieni: prosciutto e formaggio e salsa di pomodoro e formaggio. Sono super facili da preparare e possono essere serviti come spuntino o antipasto, rendendoli perfetti per feste, picnic e potlucks. E, se hai degli avanzi, si congelano molto bene. Allora, cosa stai aspettando? Iniziamo!
Variazioni di quadrati di pasta sfoglia
Ci sono molti modi per rendere questa ricetta tua! Se non vuoi prosciutto e formaggio, o pomodoro e formaggio, puoi utilizzare una delle seguenti combinazioni:
pomodori secchi e crema di formaggio spinaci e feta pollo affumicato e fetatuna e peperoncino arrostito
Suggerimenti
La pasta sfoglia dovrebbe essere completamente scongelata, quindi è abbastanza flessibile da stendere ma ancora fredda. La cosa migliore è lasciarla scongelare per una notte in frigorifero invece di lasciarla sul ripiano della cucina a temperatura ambiente.
Se la pasta è troppo calda, non gonfierà abbastanza. Per assicurarti di ottenere una bella boccata, assicurati di non saltare la fase di refrigerazione!
Il forno deve essere caldo (preriscaldato a 180°). Se vedi che i quadrati di pasta si imbruniscono troppo in fretta, puoi adagiarci sopra un foglio di carta stagnola.
Come conservare i quadrati di pasta sfoglia
Conservare i quadrati di pasta sfoglia in un contenitore ermetico (in frigorifero) per un massimo di 2 giorni. Riscaldare i pasticcini nel forno per renderli nuovamente croccanti.
Puoi congelare i quadrati di pasta sfoglia
Sì, i quadrati di pasta sfoglia al forno possono essere congelati fino a 3 mesi. Lasciare raffreddare completamente i quadrati di pasta, quindi avvolgerli con la pellicola trasparente. Trasferire i quadrati di pasta sfoglia avvolti in un sacchetto per congelatore per il congelamento.
ingredienti
Quadrati di prosciutto:
Sfoglia
1 foglio
Formaggio
Anche
semi di sesamo
Quadratini di pomodoro:
Sfoglia
salsa di pomodoro
Formaggio
Sale
Olio d’oliva
Origano
semi di sesamo bianchi e neri
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