Questa ricetta ha richiesto solo 30 minuti a casa mia.

2/3 tazza di farina

Ho usato una lattina da 20 once di ananas tritato; dopo averlo scolato, riservare 2 cucchiai di liquido da utilizzare come glassa.

mezza tazza di panna acida

3/4 tazza di zucchero

3 once di crema di formaggio ammorbidita

1/8 cucchiaino di bicarbonato di sodio

un cucchiaino di sale

estratto di vaniglia, tre cucchiai

1 uovo sbattuto

Per preparare la glassa:

1 1/3 tazza di zucchero a velo

La lattina di succo d’ananas, 2 cucchiaini in totale,

Istruzioni:

 

 

 

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