Questa tradizionale cheesecake alla crema unisce il sapore intenso del formaggio cremoso a una base morbida e umida che piacerà sicuramente a tutti. Guarnito con una glassa al formaggio cremoso dolce e morbida, questo dessert offre il perfetto equilibrio tra la ricchezza cremosa e la dolcezza delicata. È l’ideale per ogni occasione, dalle riunioni di famiglia a una coccola intima a casa!
Perché amerai questa ricetta
Questa torta è soffice e golosa, il che la rende un successo per chi ama i dessert cremosi ma non troppo dolci. Il formaggio cremoso nell’impasto aggiunge una delicata nota acidula, mentre la glassa conferisce una finitura morbida e dolce che lega il tutto.
Parole chiave: Cheesecake alla crema tradizionale, dessert umido al formaggio cremoso, cheesecake alla crema facile, cheesecake alla crema leggera
Ingredienti
Per la torta
1 1/2 tazze di farina per tutti gli usi
1 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
1/4 cucchiaino di sale
1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito
1 tazza di zucchero semolato
8 once di formaggio cremoso, ammorbidito
2 uova grandi, a temperatura ambiente
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
1/2 tazza di latte intero, a temperatura ambiente
Per la glassa al formaggio cremoso
4 once di formaggio cremoso, ammorbidito
1/4 tazza di burro non salato, ammorbidito
1 1/2 tazze di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1-2 cucchiai di latte (per la consistenza desiderata)
Istruzioni
Preparare la torta
vedere la pagina successiva
