Ecco una ricetta per preparare un delizioso budino cremoso con una crosta croccante:
Ingredienti:
Per il budino cremoso:
- 3 tazze di latte intero
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/4 tazza di amido di mais (maizena)
- 4 tuorli d’uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Una presa di sale
Per la crosta croccante:
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1/4 tazza di acqua
- 1 tazza di biscotti secchi tritati (puoi usare biscotti tipo digestive, crackers, o biscotti secchi a tua scelta)
- Una presa di sale
- 2 cucchiai di burro fuso
Procedimento:
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