Fai il ripieno
Estrarre con attenzione i tuorli. Metterli in un robot da cucina o in una ciotola con maionese, senape, aceto di mele e sale. Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e poi versare il ripieno in una sac à poche.
Assemblare i pulcini delle uova alla diavola
Versare il composto di tuorli nelle uova. Assicurati di riempire i bianchi abbastanza in alto da lasciare spazio per creare una faccia. Posiziona con cura la parte superiore dell’albume sopra ciascun uovo. Premere leggermente due grani di pepe e due pezzi di carota nel ripieno di ciascun uovo per formare una faccia. Puoi anche realizzare i piedini dei pulcini.
Si possono preparare in anticipo le uova alla diavola di Pasqua?
Naturalmente! Il modo migliore per preparare in anticipo i pulcini di uova alla diavola è tagliare gli albumi e preparare il ripieno. Tenete i due separati fino al momento di servirli. Si possono preparare fino a due giorni prima. Assemblare i pulcini e poi servire.
Puoi preparare le uova alla diavola colorate?
Colora le tue uova alla diavola per un antipasto pasquale ancora più festoso e divertente. Assicurati di utilizzare coloranti o coloranti alimentari sicuri per gli alimenti.
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