I panini all’aglio sono un accompagnamento delizioso per molti piatti, e sono perfetti da servire caldi. Ecco una ricetta semplice per preparare panini all’aglio fatti in casa:
Panini all’Aglio Fatti in Casa
Ingredienti:
Per l’impasto:
- 500 g di farina 00
- 7 g di lievito di birra secco (o 25 g di lievito di birra fresco)
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 300 ml di acqua tiepida
- 2 cucchiai di olio d’oliva
Per il burro all’aglio:
- 100 g di burro ammorbidito
- 3-4 spicchi d’aglio tritati finemente
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
- Sale q.b.
Istruzioni:
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