Ecco una ricetta gustosa e facile per preparare dei rotolini di pasta sfoglia con carne macinata:
Rotolini di Pasta Sfoglia con Carne Macinata
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 300g di carne macinata (manzo, maiale, o mista)
- 1 cipolla piccola, tritata finemente
- 1 spicchio d’aglio, tritato finemente
- 1 carota piccola, grattugiata (opzionale)
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 uovo, sbattuto (per spennellare)
- Sale e pepe q.b.
- Erbe aromatiche a piacere (prezzemolo, origano, timo, ecc.)
Istruzioni:
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