Lo sformato di patate e girasole è un piatto gustoso e creativo che unisce la cremosità delle patate alla croccantezza dei semi di girasole. Ecco una ricetta per prepararlo:
Ingredienti:
- 800g di patate
- 100g di semi di girasole
- 100g di formaggio grattugiato (come parmigiano o grana)
- 2 uova
- 200ml di panna da cucina
- Sale e pepe q.b.
- Burro o olio d’oliva per ungere la teglia
Procedimento:
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