Ecco una ricetta per preparare uno sformato di patate e pollo, un pasto cremoso e delizioso perfetto per una cena confortante:
Ingredienti:
500 g di patate, sbucciate e tagliate a fette sottili
300 g di petto di pollo, cotto e tagliato a dadini
1 cipolla, tritata
2 spicchi d’aglio, tritati finemente
200 ml di panna da cucina
100 g di formaggio grattugiato (come parmigiano, gruyère o fontina)
3 uova
2 cucchiai di burro
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco tritato (opzionale, per guarnire)
Istruzioni:
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