Ecco una deliziosa ricetta per preparare soffici frittelle di mele e cannella, perfette per una colazione speciale o una merenda golosa:
Soffici Frittelle di Mele e Cannella
Ingredienti:
- 2 mele grandi (tipo Granny Smith o Golden)
- 200 g di farina 00
- 50 g di zucchero
- 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- Un pizzico di sale
- 2 uova
- 180 ml di latte
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
- Olio per friggere (preferibilmente olio di semi)
- Zucchero a velo per spolverare
Istruzioni:
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