Preparazione: 10 minuti
Cottura: 1 ora e 25 minuti
Porzioni: 6 persone
ingredienti
300 g di fagioli bianchi secchi 1200 g
di spalla o colletto di agnello
disossato 1 cipolla
Sale
qb olio
2 spicchi d’aglio
Prezzemolo qb
Pepe
3 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 mazzetto di garni
qb acqua
Preparazione
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